Der Verzicht auf Gelatine ist nicht schwer und problemlos realisierbar, ohne auf seine Lieblingssüßigkeiten verzichten zu müssen. Die meisten Gummibärchen und Softgummis, sowie Lakritze sind komplett gelatinefrei. Hierfür garantiert der Hersteller und den Herstellerangaben dürfen Sie Glauben schenken. Gelatine zählt zu den Zutaten von Süßigkeiten, die einer Kennzeichnungspflicht unterliegen und somit nicht einfach ohne Kennzeichnung verkauft werden dürfen. Dies gilt für Marken-Gummibärchen und Co. aus Deutschland. Bei ausländischen Produkten oder Jahrmarktsprodukten ohne richtige Kennzeichnung, gibt es keine Garantie und wenn Sie sicher gehen wollen, sollten Sie auf diese Süßigkeiten verzichten. Im Zweifelsfall schreiben Sie den Hersteller, wenn er bekannt ist, an und er muss Ihnen Auskunft zu den Produkten geben. Grundsätzlich gelatinefrei sind alle Ausführungen von Schokolade und Keksen, hier können Sie beherzt zugreifen ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Fast alle Firmen die in Deutschland auf dem Markt sind, stellen unterdes zum Großteil gelatinefreie Süßigkeiten her. Viele Hersteller kennzeichnen die Gelatinefreiheit bereits vorne auf der Verpackung, bei anderen Herstellern findet sich der Beweis in der Zutatenliste.

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