Lakritz

Lakritze ist auch unter dem Namen Süßholzwurzel bekannt.

Die Süßholzwurzel wurde seinerzeit im vorderen Orient entdeckt und in verschiedene Länder exportiert.

Es gibt einige Verwendungen für Lakritze.

Als Süßigkeit gibt es eine Reihe von unterschiede von Lakritze. Schon in Form und Geschmacksrichtungen gibt es eine große Vielfalt. Je nach Land, gibt es süßes oder saures Lakritz. In Skandinavien gibt man unter der Lakritze noch Salmiak, was einen eher herben Geschmack ausmacht. Auch Salz wird mit der Lakritze in Verbindung gebracht. In den meist europäischen Ländern, kennt man die Lakritze aber eher süß. Natürlich kann man Lakritze auch in Getränke verwendbar. Mit der Extrahierung gewisser Inhalte ist die Lakritze in Getränken ein herrvoragender Zusatz. Unter anderem ist es im Lakritzlikör oder wie in Skandinavien in einem Wodka ähnlichem Schnaps enthalten. Sogar in der Medizin wird Lakritze verwendet. 350 v. Christus wurde die Süßholzwurzel schon von den Ägyptern zur Heilung von Husten genutzt. Auch in therapeutischen Maßnamen kam die Lakritze zur Anwendung. Bereits im ersten Weltkrieg hatten die Soldaten Lakritze zur Heilung mit.

Tags:Lakritze, Süßholzwurzel, Skandinavien, Orient,

Social Networks:

Kommentare:
Diskussion zu diesem Beitrag

Die neuesten Beiträge:

Sabina schrieb am 16:36 Uhr 05.11.2010
Hey, finde diese Seite echt prima :-)